사과 제철
사과 제철은 9월, 10월, 11월, 12월입니다. 산지와 재배 방식에 따라 출하 시기는 조금 달라질 수 있지만, 이 시기에는 맛과 가격의 균형을 기대하기 좋습니다.
맛과 특징
아삭한 식감과 산뜻한 산미, 품종별 단맛 차이가 큽니다.
맛있는 사과 고르는 법
- 껍질 색이 고르고 탄력 있는 것
- 꼭지가 마르지 않은 것
- 향이 선명한 것
보관법
다른 과일과 분리해 냉장하면 에틸렌 영향과 향 배임을 줄일 수 있습니다.
사과 제철은 9월, 10월, 11월, 12월입니다. 산지와 재배 방식에 따라 출하 시기는 조금 달라질 수 있지만, 이 시기에는 맛과 가격의 균형을 기대하기 좋습니다.
아삭한 식감과 산뜻한 산미, 품종별 단맛 차이가 큽니다.
다른 과일과 분리해 냉장하면 에틸렌 영향과 향 배임을 줄일 수 있습니다.