한라봉 제철
한라봉 제철은 1월, 2월, 3월입니다. 산지와 재배 방식에 따라 출하 시기는 조금 달라질 수 있지만, 이 시기에는 맛과 가격의 균형을 기대하기 좋습니다.
맛과 특징
진한 향과 높은 당도가 장점이며 과즙이 풍부합니다.
맛있는 한라봉 고르는 법
- 묵직하고 향이 진한 것
- 껍질이 지나치게 마르지 않은 것
- 꼭지 주변이 싱싱한 것
보관법
서늘한 곳에서 며칠 후숙한 뒤 냉장 보관하면 단맛이 안정됩니다.
한라봉 제철은 1월, 2월, 3월입니다. 산지와 재배 방식에 따라 출하 시기는 조금 달라질 수 있지만, 이 시기에는 맛과 가격의 균형을 기대하기 좋습니다.
진한 향과 높은 당도가 장점이며 과즙이 풍부합니다.
서늘한 곳에서 며칠 후숙한 뒤 냉장 보관하면 단맛이 안정됩니다.