제철식탁 자연의 시간을, 식탁으로

수박 제철

수박 제철은 6월, 7월, 8월입니다. 산지와 재배 방식에 따라 출하 시기는 조금 달라질 수 있지만, 이 시기에는 맛과 가격의 균형을 기대하기 좋습니다.

맛과 특징

과즙이 많고 시원한 단맛이 강할수록 만족도가 높습니다.

맛있는 수박 고르는 법

  • 들었을 때 묵직한 것
  • 배꼽이 작고 줄무늬가 선명한 것
  • 두드렸을 때 맑은 울림이 나는 것

보관법

자른 수박은 밀폐 용기에 넣어 냉장하고 빠르게 먹으세요.