무화과 제철
무화과 제철은 8월, 9월, 10월입니다. 산지와 재배 방식에 따라 출하 시기는 조금 달라질 수 있지만, 이 시기에는 맛과 가격의 균형을 기대하기 좋습니다.
맛과 특징
부드러운 과육과 꿀 같은 단맛이 특징입니다.
맛있는 무화과 고르는 법
- 껍질이 살짝 벌어지고 향이 나는 것
- 과하게 물러지지 않은 것
- 상처가 적은 것
보관법
냉장 보관 후 빠르게 먹고, 오래 두려면 잼이나 콤포트로 만드세요.
무화과 제철은 8월, 9월, 10월입니다. 산지와 재배 방식에 따라 출하 시기는 조금 달라질 수 있지만, 이 시기에는 맛과 가격의 균형을 기대하기 좋습니다.
부드러운 과육과 꿀 같은 단맛이 특징입니다.
냉장 보관 후 빠르게 먹고, 오래 두려면 잼이나 콤포트로 만드세요.