감 제철
감 제철은 10월, 11월입니다. 산지와 재배 방식에 따라 출하 시기는 조금 달라질 수 있지만, 이 시기에는 맛과 가격의 균형을 기대하기 좋습니다.
맛과 특징
단감은 아삭하고 홍시는 부드럽고 진한 단맛을 냅니다.
맛있는 감 고르는 법
- 꼭지가 단단히 붙은 것
- 색이 선명하고 상처가 적은 것
- 용도에 맞는 단단함을 고른 것
보관법
단감은 냉장, 홍시용은 상온 후숙 후 냉장 보관하세요.
감 제철은 10월, 11월입니다. 산지와 재배 방식에 따라 출하 시기는 조금 달라질 수 있지만, 이 시기에는 맛과 가격의 균형을 기대하기 좋습니다.
단감은 아삭하고 홍시는 부드럽고 진한 단맛을 냅니다.
단감은 냉장, 홍시용은 상온 후숙 후 냉장 보관하세요.